தினமும் ஒரு ஆப்பிளை சாப்பிடுவதால் என்ன நடக்கும்?(An apple daily)
“ஒரு நாளைக்கு ஒரு ஆப்பிள் (Apple) டாக்டரை விலக்கி வைக்கிறது”
என்ற சொற்றொடரின் அர்த்தம் உண்மையில் “படுக்கைக்குச் செல்லும் போது ஒரு ஆப்பிளைச் சாப்பிடுங்கள். இதனால் நீங்கள் மருத்துவருக்குச் சம்பாதிப்பதைத் தடுக்கலாம்.
பலவகையான உணவுகளை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு அடையாளமாகும். இருந்தபோதும் ஆப்பிள்கள் (Apple) ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிடத் தகுதியானவை. ஒவ்வொருவரும் கிரானி ஸ்மித்ஸ் (Granny Smith ) முதல் பிங்க் லேடி (Pink Lady) வரை பல தேர்வுகளை வைத்திருக்கலாம். இவை அனைத்திலும் ஏராளமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
பொதுவாக உடல் நலம் பாதிக்கப்பட்டவர்களை பார்க்க செல்லும் போது ஆப்பிள் கொடுப்பது வழக்கம்.
அந்த அளவுக்கு ஆப்பிளில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும், ஊட்டச் சத்தும் நிறைந்திருக்கிறது.
தினமும் ஒரு (Apple) சாப்பிடுவது, நோயில் இருந்து பாதுகாப்பு அளிப்பதுடன் நீண்ட ஆயுளை அளிக்கும் என்பது தெரியவந்துள்ளது. 
நலம் தரும் நாளும் ஓர் ஆப்பிள் (An apple on a healthy day)
ஆப்பிளில் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்துள்ளது.ஒரு ஆப்பிள் ஒருவரின் நாளாந்தம் தேவையான 25 கிராம் நார்ச்சத்தில் 20% ஐத் தருகிறது.(ஒரு நடுத்தர பழத்திற்கு 5 கிராம் என்ற அளவில்)
நார்ச்சத்து உங்கள் செரிமானத்தை மென்மையாக்குவது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான நுண்ணுயிரியை (உங்கள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியா) ஊக்குவிக்கிறது. ஆப்பிளில் (Apple) உள்ள நார்ச்சத்து பியூட்ரேட் எனப்படும் ஒரு அமிலத்தை உருவாக்குகிறது. இந்த அமிலம் குறிப்பாக நன்மை பயக்கும் குடல் தாவரங்களுக்கு உணவளிக்க அறியப்படுகிறது. 
ஆப்பிள் எடை இழக்க உதவுகிறது (Apple helps to lose weight)
மனிதர்கள் மற்றும் விலங்குகள் இரண்டிலும் பல ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வின் படி, ஆப்பிள் சாப்பிடுவது எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்ட ஐந்து மனித ஆய்வுகளில், நான்கு முதல் 12 வாரங்கள் வரை 240 முதல் 720 மில்லிகிராம் ஆப்பிள் அல்லது ஆப்பிள் சாறு ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்வது எடை இழப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருந்தது.
இது ஏறக்குறைய 3 ஆப்பிள்கள்.(ஒரு பெரிய ஆப்பிள் சுமார் 240 கிராம்)
நாள்பட்ட நோய்களுக்குப் பின்னால் ஒரு உந்து காரணியாக சிஸ்டமிக் அழற்சி உள்ளது.தினமும் ஒரு ஆப்பிள் (Apple)சாப்பிடுவது இதனைக் குறைக்க உதவியாக இருக்கும்!
இந்த பழத்தில் க்வெர்செடின் எனப்படும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்துள்ளது, இது உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
இதற்கிடையில், உங்கள் செல்களில் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை குறைக்க கேடசின் மற்றும் விற்றமின் சி போன்ற கூடுதல் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் கலவையில் இணைகின்றன. 
நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதில் பழங்களுக்கு இடமில்லை என்பது பொதுவானது.
ஆனால் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் இருப்பதால், தினமும் ஒரு ஆப்பிளை சாப்பிடுவது உண்மையில் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும்.
ஆப்பிள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் (Apples boost immunity)
ஆரஞ்சுகளுக்கு அடுத்ததாக அதிக விற்றமின் சியைக் கொண்டுள்ள பெருமையை ஆப்பிள்களும் பெறுகின்றன. ஒரு நடுத்தர பச்சை ஆப்பிளில் உங்கள் தினசரி விற்றமின் சி தேவையில் 14% உள்ளது.
போதுமான விற்றமின் சி பெறுவது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை சரியாக செயல்பட வைக்கிறது, ஏனெனில் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் நோய்க்கிருமிகளுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.
இந்த முக்கியமான விற்றமின் குறைபாடுகள் நோய்த்தொற்றுகளுக்கு அதிக உணர்திறனுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
பொதுவான ஆப்பிள் (Apple) வகைகளில், கிரானி ஸ்மித்ஸ்(Granny smith) 100 கிராம் பழத்தில் 12 மில்லிகிராம் என்ற அளவில் அதிக அளவு விற்றமின் சி கொண்டுள்ளது.
எந்தவொரு காரணத்திற்கான மரண அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்(Can reduce the risk of death for any reason)
எந்த காரணத்திற்காகவும் மரண அபாயத்தை பெற யாரும் விரும்ப மாட்டார்கள். 2016 ஆம் ஆண்டு 15 ஆண்டுகளாக வயதான பெண்களைப் பின்தொடர்ந்த ஒரு ஆய்வில், அதிக ஆப்பிள்களை சாப்பிடுபவர்கள் எந்தவொரு உடல்நலக் குறைபாட்டாலும் இறக்கும் வாய்ப்பு குறைவு என்று கண்டறியப்பட்டது. குறிப்பாக, ஆய்வில் உள்ள பெண்களுக்கு இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோயால் இறக்கும் அபாயம் குறைவு.
ஆப்பிளில் உள்ள ஆன்டி ஆக்சிடன்ட்ஸ், சாராசரியாக மனித ஆயுளை 10 சதவீதம் அதிகரிப்பதை உறுதிப்படுத்தி உள்ளனர்.
தக்காளி, ப்ராகலி, ப்ளூபெரி, ஆப்பிள் (Apple) உள்ளிட்ட பழங்களில் உடலுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அளிக்கும் ஆன்டிஆக்சிடன்ட்ஸ் அதிக அளவு உள்ளது.
அவற்றில் பாலிபெனால் என்ற அதிக சக்தி வாய்ந்த ஆன்டி ஆக்சிடென்ட், நோயில் இருந்து பாதுகாப்பு அளிப்பதுடன் ஆயுளையும் அதிகரிக்கிறது. இது ஆப்பிளில் (Apple) மிக அதிக அளவில் உள்ளது. இவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அளித்து உடல் மற்றும் மூளைச் செல்களின் செயல்பாட்டையும் தூண்டுகிறது.
புற்றுநோயைத் தடுக்கும் ஆப்பிள்(Apple to prevent cancer)
கார்னல் பல்கலைக்கழக பேராசிரியர் ரூய் ஹாய் லியு என்பவர் ஆப்பிள் பழம் பெண்களின் மார்பகப் புற்றுநோயை தடுப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிப்பதாக தன்னுடைய ஆய்வுக்கட்டுரையில் தெரிவிக்கிறார்.
புதிய ஆப்பிள் பழச்சாறு கொடுக்கப்பட்டதால் எலிகளின் பால்சுரப்பிகளில் தோன்றிய கட்டிகள் சிறியதாகிப்போயின.
ஆப்பிள் பழச்சாற்றின் அளவு கூடும்போது கட்டிகளின் அளவு இன்னும் சிறுத்துப்போனது. மேலும் இந்தக்கட்டிகள் தீங்கற்றவையாகவும் மாறிப்போயின.
ஆப்பிள்பழங்களில் காணப்படும் phytochemicals எனப்படும் வேதிப்பொருள்கள் மார்பகப் புற்றுநோய் செல்களில் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் NFkB என்ற பாதையை தடைசெய்துவிடுவதாகவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.