பலாபழத்தில் உணவு செய்முறைகள் (Jack fruit recipe-Sweets)

பழுத்த பலாச்சுளையிலிருந்து (Jackfruit recipes) பலாகூழ் எடுத்து அல்வா, கேசரி,ஜாம், மில்க்ஷேக், மிட்டாய் வகைகள், பாயசம்,ஆகியவற்றை தயாரிக்கலாம்.

Read more

எள்ளு உருண்டை செய்வோம் (Sesame balls)

உடலுக்கு நன்மையை செய்யும் ஆரோக்கியமான நொறுக்குத்தீனி தான் “எள் உருண்டை” (Sesame balls).எள், இரும்புச்சத்து, துத்தநாக சத்து அதிக கொண்டது.

Read more

வாட்டிய கோழி இறைச்சி செய்முறை (Grilled chicken)

கோழி இறைச்சியின் மீதுசுவைக்காக மசாலாக்களை பூசி குறைந்தளவு எண்ணெயைப் பயன்படுத்தாமல் அனலில் வாட்டி (Grilled chicken) எடுக்கும் சமையல் முறை.

Read more

யாழ்ப்பாண முறையில் ஒடியல் கூழ் (Odiyal kool)

யாழ்ப்பாண உணவுகளிலே ஒடியற் கூழுக்குத் (Odiyal kool) தனித்துவமானதோர் இடம் உண்டு. ஒடியற்கூழ் ஒரு வகை ‘சூப்’ வகையான அர்ரோக்கியமான உணவு .

Read more

கற்றாழையை உணவில் சேர்ப்பது எப்படி? (Aloe vera recipe)

கற்றாழையில் சோற்றுக்கற்றாழை தான் உணவாகப்(Aloe vera recipe) பயன்படுத்தப்படுகிறது. கற்றாழைகளில் ,செங்கற்றாழை அதிக மருத்துவக் குணம் வாய்ந்தது.

Read more

பலவிதமான சுவையான கட்லட் செய்முறை (Variety of delicious cutlet recipe)

பல விதமாக உள்ளீட்டை வைத்து பற்பல சுவையான கட்லட்களை செய்ய (Variety of delicious cutlet recipe) பல எளிய செய்முறைகள் இங்கேதரப்படுகிறது.

Read more

முளைகட்டிய பாசிப்பயறு சூப் (Sprouted soup)

ஆரோக்கியமான பாசிப்பயறு சூப் (Sprouted soup) விளையாட்டு வீரர்கள், குழந்தைகள் ,பெரியவர்கள் என அனைவரும் சாப்பிட ஏற்ற அற்புதமான உணவு ஆகும் .

Read more

சுரைக்காய் பாயாசம் (Bottle gourd Kheer)

சுரைக்காய் (Bottle gourd) அதிகப்படியான நீர்ச்சத்தும், நார்ச்சத்தும் நிறைந்து காணப்படும் ஒரு காயாகும். உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்து கொள்ள ஒரு சிறந்த காய் இதுவாகும். சுரைக்காயின் பாகங்களான

Read more

பிரசவித்த பின் பத்தியக்கறி (Curry with mix of spices)

பிரசவத்திற்கு பின், சில பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபட, ,பத்தியக்கறி (Curry making mix of spices)ஆரோக்கியமானது.இது வயிற்றுப் புண்ணை ஆற்றும்.

Read more