சோர்வை போக்கும் சுவையான தேநீர்

சிலநாட்களில் சில நேரங்களில் செய்வதற்கு நிறைய அலுவல்கள் இருந்தும் எதுவுமே செய்ய பிடிக்காது.ஒரே சோர்வாக அலுப்பாக இருக்கும்.எழுந்து போய் இந்த தேநீரை போட்டு குடியுங்கள்.அப்புறம் பாருங்கள் உங்கள்

Read more

வல்லாரை துவையல் (Vallarai sampal)

மருத்துவ மூலிகையான வல்லாரையில் துவையல் (Vallarai sampal) செய்து உணவில் சேர்ப்பதால் ,மூளை நன்கு செயல்படத் தேவையான ஊட்டச்சத்துகள் கிடைக்கிறது.

Read more

தேங்காயில் பலவிதமான ஸ்வீட்ஸ் (Coconut sweets)

திரட்டுப்பால்,பாயாசம், ரவை லட்டு போன்ற தேங்காய் ,ஏலக்காய் சேர்த்து  செய்யும் இனிப்பு பலகாரங்களுக்கு (Coconut sweets) சுவையும் மணமும் தனி தான்!

Read more

நவராத்திரிக்கு ஏற்ற அவல் உணவுகள் (Poha recipes)

அவலை (Poha recipes) வைத்து இனிப்பான, காரமான நவராத்திரிக்கு ஏற்ற பிரசாதம் மிக இலகுவாகவும் சுவையாகவும் செய்யும் முறைகளை பார்ப்போம்.

Read more

உலகின் பிரபலமான சூப் செய்முறைகள் (Variety of Soup recipes)

உலகில் எல்லா நாட்டினருமே பல வகையான சூப்புக;ளை (Variety of Soup recipes) செய்து உண்கின்றனர். அவை பலவிதமான சுவைகளில் கிடைக்கின்றன.

Read more

இலங்கை முறையில் சுவையான தொதல் ( Sri Lankan thothal )

தொதல் (Sri Lankan sweet thothal) மிகவும் தித்திப்பான சுவையுடையது. சாப்பிட்டவர்கள்.எந்தவிதமான கொண்டாட்டத்திற்கும் ஏற்றது இந்த இனிப்பு பலகாரம்.

Read more

செரிமானத் திறனை மீட்டெடுக்கும் கஞ்சிகள் (Healthy Kanji)

உடலின் செரிமானத்திறன் மந்தமாகிப்போன நிலையில் கஞ்சியே (Healthy Kanji) மிகச் சிறந்த உணவு. இது இரைப்பை, குடலில் செரிமானத்திறனை அதிகரிக்கும்.

Read more

சுவையான இலகுவான பூசணிகாய் சூப் (Pumpkin soup)

பொட்டாசியம் மிகுதியாக இருப்பதால், அதிக ரத்த அழுத்தத்தை தடுத்து, இதயம் சம்பந்தப்பட்ட கோளாறுகள் வராமல் பாதுகாக்கிறது பூசணிசூப் (Pumpkin soup)

Read more

வல்வெட்டித்துறை எள்ளுப்பாகு (Ellu paku)

அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஓர் பதார்த்தம் எள்ளுப்பாகு(Ellu paku). எள்ளை கொண்டு செய்யப்பட்டு உணவுகளான எள்ளு உருண்டை, எள்ளு சாதம், எள்ளுமா, போன்றவற்றில் எள்ளுபாகு முதன்மையானது. எள்ளு,உழுத்தம்மா,சீனி

Read more

பூண்டு மிளகு சாதம் (Garlic pepper rice)

பூண்டு மிளகு சாதம் (Garlic pepper rice) சுவையானது. ஆரோக்கியமானது. சுலபமானது.நோய்த்தொற்றுகளில் இருந்து காக்கும்  நல் மருந்தாகும் உணவு இது.

Read more