பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகள் (Foods rich in potassium)
அதிக அளவு பொட்டாசியம் கொண்ட உணவுகள் (Foods rich in potassium) உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. சோடியத்துடன் சேர்ந்து, உடலின் அமில-அடிப்படை சமநிலையை நிறுவுவதன் மூலம் உயிரணுக்களில் திரவத்தை வழங்குகிறது. சிறுநீரகம் மற்றும் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்பாட்டிற்கு பொட்டாசியம் மிக அவசியம்.
பொட்டாசியம் சோர்வை குறைத்து நோய் எதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது. பொட்டாசியம் குழந்தைகள் மற்றும் முதியவர்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.
நீங்கள் தினமும் போதுமான அளவு பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளை (Foods rich in potassium) உட்கொள்வதற்கான அவையமான பல காரணங்கள் உள்ளன. பொட்டாசியம் உடலில் மூன்றாவது மிக அதிகமான கனிமமாகும். இது ஒவ்வொரு நாளும் சோடியத்துடன் தொடர்புகொண்டு உடலினுள் திரவங்களின் சமநிலையைப் பாதுகாக்கின்றது. மேலும் தாது அளவுகளைப் பேணும் பல முக்கியமான செயல்பாடுகளைச் செய்கிறது.
பொட்டாசியம் சத்துக்கு ஒரு நல்ல ஆதாரமாக வாழைப்பழம் இருக்கிறது. குழந்தைகளுக்கு அதிக வாழைப்பழங்களைத் தருவது இதனாலேயோ!
பொட்டாசியம்சத்து நிறைந்த மற்ற உணவுகள் (Foods rich in potassium)
- தக்காளி,மற்றும் தக்காளி சாறு, தக்காளி சூப், மற்றும் தக்காளி சாஸ் போன்ற தக்காளி பொருட்கள்
- கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்
- திராட்சையும், கொடிமுந்திரி, மற்றும் பிற உலர்ந்த பழங்கள்
- உருளைக்கிழங்கு
- பட்டாணி,பீன்ஸ், வேகவைத்த பீன்ஸ், சோயாபீன்ஸ், மற்றும் பருப்பு வகைகள்
- வாழைப்பூ
- கீரை
- பப்பாளி
- பால் பாற்கட்டி, தயிர் போன்ற பல பால் பொருட்கள்
- ஆரஞ்சு மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு
- ப்ரோக்கோலி
- முலாம்பழம்
- ஆழமான மஞ்சள் காய்கறிகள்
பொட்டாசியம் உள்ள உணவை அன்றாடம் உண்பது ஆரோக்கியத்துக்கு மிகவும் முக்கியமானது. நேரமின்மை,வேலைப்பளு காரணமாக கிடைப்பதை உண்டு விட்டு இருப்பவர்கள் பொட்டாசியம் சத்துக்களை natural potassium supplement ஆக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டியது அவசியமாகிறது.
ஏனெனில்,பொட்டாசியசத்து குறைவு காரணமாக இதயத்தின் சீரான இயக்கம் பாதிக்கப்படும். சிறுநீரக நோய் உட்பட பல நோய்கள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. அதுமட்டுமல்ல
- தலைமுடி உதிர்வு அதிகமாகும்.
- வேலை எதுவும் செய்யாமல் இருந்தால் கூட சோர்வு அதிகமாகும்.
- மன இறுக்கம்,மனச் சோர்வு நிலையை உரூவாக்கும்
- உடலில் தசைகளின் செயல்பாட்டில் பாதிப்பு ஏற்பட்டு, தசை பலவீனம் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.